Cup Share
V60Filtrado

"Não sou barista" V60

Inspirado no video do Thales do canal "Não sou barista", uma receita simples para o dia a dia, mas muito saborosa, destacando notas como chocolate e caramelho.

Lucas Eduardo Schuster
23 de março de 2026

14.0g

Café

200ml

Água

3min

Tempo

1:14.3

Proporção

Passo a passo

  1. Coloque o filtro no V60

  2. Escalde o filtro e descarte a água

  3. Coloque o café no V60 e chacoalhe para nivelar o café

  4. Adicione 50 ml de água e inicie o timer

  5. Espere 30 segundos

  6. Adicione 50 gramas de água, hidratando toda a superfície do café

  7. Aguarde até 1 minuto

  8. Complete até 200 ml, empurrando o café que está na borda e concentrando o despejo no centro do filtro.

  9. Aguarde até toda a água passar

  10. Aproveite!

Equipamentos

  • V60 · Hario 02
  • K-Ultra · 1Zpresso K-Ultra
    60 cliques

Vídeo